Ring till

Ring 0722103013 så kommer ni till Anders telefon på Ransvik, jag nås inte på Ransviks numret nästa vecka. 

Elin i Andenes


Elin skickar hälsningar från Andenes, Norge

Glad Midsommar

önskar Ellen, Anders, Marie, Viktor och Elin

Glad Påsk

önskar Anders och Viktor


Resumé över året och utblick mot 2010

Tack alla våra härliga gäster, våra artister, vår personal för en fantastisk säsong. Vi har aldrig haft så mycket gäster förut. Med stort välbehag har vi slickat i oss uppskattningen vi fått för bakverk, mat och vår renovering av huset.

I år har vi helt lämnat dubbelarbetandet bakom oss och har nu Ransvik som enda försörjning. Det känns väldigt spännande, vi testar vår flygförmåga i skarpt läge. Desto roligare då att konstatera att vingarna faktiskt bär!

Den stora tillströmningen av gäster har också gett arbetstoppar av tidigare inte skådat mått. Midsommardagen är ett exempel. En stor bokning, femtiotvå personer, kolliderade med en mycket vacker sommardag och ett nytt försäljningsrekord. En personal mindre än planerat skulle ha gett totalt kaos om inte tillresta vänner och släktingar räddat situationen. Maja hamnade i kassan, Erik i disken, Gert, Monika, Claus och Jane bar disk och mat. Puh, det gick!

En mer genomtänkt strategi för våra temaaftnar har vi genomfört i år. Det innebar att vi har haft ett färdigt program på alla fredagskvällar i juli och augusti med musik och olika förtäringar. Räkfrossa, kräftskiva, lamm- och vildsvinsgrillning har stått på schemat. Musiken har varit ensamma trubadurer, fyra skönsjungande flickor, medeltidsmusik och Taube o Cornelisaftnar. Som flest har vi haft ca 80 gäster, som minst ca 25. En stor framgång mot tidigare år. Vi jobbar vidare med konceptet och skall presentera nästa års evenemangskalender när vi öppnar i Påsk.

Nu stundar faktiskt lite ledighet. Fram till nyår skall vi vara lite lediga men också färdigställa en del påbörjade småjobb som trappräcke, vindsinredning mm. Veden för nästa vinter skall också huggas. I januari genomför vi den sista inomhusrenoveringen, golv och väggar i kök. Vi skall få en golvbeläggning som är halksäker och lättstädad samtidigt som den är lite sviktande, bättre för våra ryggar.

Vi har nu också fått alla nödvändiga tillstånd och dispenser för att genomföra bygget av den nya toaletten. Om den sista pusselbiten, avtal med länsstyrelsen, också kommer till stånd bygger vi i februari – mars. Ett spännande och efterlängtat projekt då vi får tillgång till fräscha toaletter i samma plan som huset, inga trappor. För funktionshindrade blir det ett jättelyft. Vi har också sökt tillstånd att lägga trädäck på den andra terrassen, för att ge rullstolsburna större yta att röra sig på. Vi får hoppas att länsstyrelsen bifaller denna ansökan.

Vi har fått en ny medarbetare, Elin Börjedahl, bonusbarnbarn och en klippa i kassan. Elin är inbokad för nästa sommar.

Så tack nu alla ni som hjälpt till, barn, barnbarn vänner. Vi måste speciellt nämna Carina i disken! Vilken förmåga och så många glada skratt! Vi fick också två lediga dagar, för bröllop i Uppsala. Tack alla ni som gjorde det möjligt.

Och Marie! du  storhjärtade med åtta armar när det är bråttom! Tack! Tack också Kitt och Magnus för allt arbete med hemsidan.

Välkomna alla nästa säsongsstart, långfredagen 2010.

Ellen och Anders

 

 

 

 

 

 


Grattis Ellen

Idag säger vi GRATTIS till alla som heter Ellen!


Ellen Cafés egen Ellen - har fullt upp som vanligt!

Ransvikshälsningar - från Dalarna

Nu finns Ransvik i Dalarna, åtminstone i form av en baddräkt,
som sitter på lilla barnbarnet Emma Eleonora.


God Jul & Gott Nytt År


önskar Anders och Ellen med barnbarnet Emma

RSS 2.0